《无限可能的身体》

健康是所有生活选择的结果，包括光线、温度暴露、社交互动以及睡眠模式。

在过去的半个世纪里，健康的过度商业化导致人们产生了大相径庭的健康观念。有一小部分人接受了自然健康，这个群体正在扩大，他们认为我们真正需要的只是回归人的本质。

你真正需要的是去享受照在皮肤上的阳光，触碰脚下的大地，体验河流和大海的凛冽，感知每一天结束时黑夜的来临，好好睡觉，关闭烦人的手机，重新拥抱性爱。这些是自然对你的呼唤。

只要环境或行为的改变足够显著，失配性疾病就可能在任何生物中发生。

我们开始无视自己对于魅力的直觉，反而让时尚、媒体和娱乐业来教我们什么是“性感”。人类的生活变得异常复杂。

人对身体的性感的感知与生俱来。在音乐、写作、绘画等人类进行创造和表达的几乎所有领域。

市场机制无法帮助我们保持健康，但产品对健康的损害还不足以触犯法律。我们最好注意，在市场上合法出售的东西，并不能保证可以促进健康，甚至也不能保证它带来的健康收益超过副作用——只是它对健康的危害还不足以被禁止。

成年男性采猎者的平均体脂率约为14%，女性约为21%。有证据表明，这仍然是今天性吸引力最高的体脂率。

对美的渴望是普遍存在的，可以追溯到最早的人类，但对瘦的追求却最多只有几十年的历史。

变瘦对健康、生育或社交都没有帮助。

人类学家用另一种说法来描述慢性病——失配性疾病。如果身体与当前的生活方式不匹配，我们就会付出代价。

心脏病的真正成因是糖，糖被肝脏分解，形成甘油三酯，再由一种特定的胆固醇在体内输送。这种胆固醇被称为极低密度脂蛋白（VLDL）。它随后转变为小而密的低密度脂蛋白（LDL），进而导致动脉粥样硬化和心脏病。

人在儿童时期接触的传染源越多，长大之后患过敏性疾病的风险就越低。“让免疫系统长期处在无菌环境中如同大脑被剥夺了感官，最终会导致其功能紊乱。因此过度避免接触环境中的微生物，反而更容易让人患上过敏性疾病和自体免疫性疾病。”

你的身体里有足够3天用的水和3周活动所需的能量。我真的不认为锻炼一小时就需要喝运动饮料。

总体上，跑者“尽量多喝水”反而对健康有负面影响。没有人在马拉松比赛中死于脱水，但不幸死于水中毒的却有几例。如果一开始身体的水分就十分充足，又强迫自己再多喝几升水，那么全身的细胞都会肿胀。这对大脑特别危险，因为它位于坚硬的颅骨中，细胞肿胀会切断大脑供血，这是一种可能致命的疾病，称为低钠血症。

确保饮食能促进健康的第一步，也是最重要的一步，是坚持吃真食物。忘记能量，忘记宏量营养素，忘记别人告诉你的健康标准，只问一个简单的问题:“这属于自然的人类饮食吗？”那么如何定义自然的人类饮食？

糖能提供所有的能量，却不能提供人生存所需的任何必需脂肪酸、氨基酸、维生素和矿物质。它创造了“垃圾食品”。

改善饮食习惯的第一步是什么？“吃真食物。”别吃超加工食品。

橄榄油以其健康的单不饱和脂肪酸而闻名，非常适合低温煎炸或拌沙拉。

运动不需要持续1小时，也不需要去健身房。

要想进入心流，你得练习具有挑战性的运动。

整个世界都在你自己身上，如果你知道如何观察和学习，门就在那里，钥匙就在你手中。除了你自己，世上没人能告诉你门的位置，也没人给你开门的钥匙。

你把健康视为理所当然，粗暴对待自己的身体。没关系，我们都曾这么做过。你的身体已经承受了你所造成的所有伤害，并尽其所能继续工作。现在还不算晚，但它需要你的帮助。说对不起，是承诺你可以在未来做得更好的第一步。